Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://repository-old.ntt.edu.vn/jspui/handle/298300331/1566| Nhan đề: | Thực hành nghiệp vụ Bar : giáo trình : dùng trong các trường THCN : phần 1 |
| Tác giả: | Nguyễn, Thị Thanh Hải |
| Từ khoá: | Nghiệp vụ lễ tân Du lịch Nghiệp vụ Bar Đồ uống |
| Năm xuất bản: | 2008 |
| Nhà xuất bản: | Hà Nội |
| Tùng thư/Số báo cáo: | Hà Nội;71 tr. |
| Tóm tắt: | Chương 1. Sắp đặt, bài trí, vệ sinh quầy Bar; Chương 2. Pha chế và phục vụ đồ uống không cồn. |
| Định danh: | http://repository-old.ntt.edu.vn/jspui/handle/298300331/1566 |
| Bộ sưu tập: | QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Giao trinh thuc hanh nghiep vụ bar phan 1.pdf Giới hạn truy cập | 2.9 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.