Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://repository-old.ntt.edu.vn/jspui/handle/298300331/3660| Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình sản xuất γ-aminobutyric axit từ dịch cám gạo bằng lactobacillus : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Sinh học thực nghiệm [mã số : 60420114] |
| Tác giả: | Trịnh, Tất Cường, TS.(Hướng dẫn) Lý, Thị Kim Tuyến |
| Từ khoá: | Sinh học thực nghiệm Sản xuất GABA Dịch cám gạo |
| Năm xuất bản: | 2014 |
| Nhà xuất bản: | Đại Học Quốc Gia Hà Nội (Trường Đại Khoa Học Tự Nhiên) |
| Tóm tắt: | Xây dựng quy trình lên men phù hợp để sản xuất GABA từ dịch cám gạo bằng chủng Lactobacillus plantarum KLEPT đạt hiệu suất cao 10 lít/ mẻ, đánh giá hoạt tính GABA thông qua thụ thể GABA. |
| Mô tả: | 73 tr. |
| Định danh: | http://repository-old.ntt.edu.vn/jspui/handle/298300331/3660 |
| Bộ sưu tập: | LUẬN VĂN |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| NghienCuuQuyTrinhSanXuatγ-aminobutyricAxitTuDichCamGaoBangLactobacillus.pdf Giới hạn truy cập | 2.49 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.